Le temps d’un week-end, les 2 et 3 décembre 2023, de 10h à 18h, les propriétaires des châteaux de l’appellation Pessac-Léognan ouvriront les portes de leurs domaines, pour faire découvrir aux visiteurs l’histoire de leur propriété et la saveur unique de leur vin.
Cette année, 34 châteaux, dont 4 Crus Classés de Graves, participent à ces Portes Ouvertes rythmées par des visites, dégustations, ballades et animations.
En parallèle, 9 châteaux de l’appellation proposent également des dîners-dégustations le samedi 02 décembre. Le prix d’une place est de 88€ TTC. Nous commencerons à prendre les réservations dès le 28 août.
Pour la 1ère fois cette année, 3 Châteaux proposent un dîner-dégustation le vendredi 1er décembre. Les Châteaux de Rouillac, Léognan et Pont Saint-Martin vous attendent !
Château Luchey-Halde
Château Picque Caillou
“Jo Smoke House” Food Truck – Samedi et Dimanche
Château Haut-Bacalan
Château Pape Clément, Cru Classé de Graves
“Grill Smoke BBQ” Réservation conseillée auprès du Château Pape Clément + Foodtruck “La vin’taine”
Château De Rouillac – dîner-dégustation le Vendredi 1er décembre à 20h.
Food truck “Papille K” – Burger avec des produits frais
Château Seguin
Château Bardins
Visites et dégustations gratuites de 10h à 18h
➡ Animations, restauration, expositions 🎉
🍷 Ateliers de dégustation « Le Vin et la Mer » – Samedi & dimanche,10h30. Dégustez nos vins transportés par bateau ou immergés dans l’océan, comparez-les avec ceux restés dans nos caves. – Gratuit sur inscription.
🍴 Auberge éphémère- Samedi & dimanche midi
Menu du Rôtisseur, déjeuner assis avec @grilarts – Réservations conseillées au 06 71 38 88 82
🖌 Animations & expositions
Xavier COUPRY, Peintre et Ébéniste,
Les @creations_eclairees_de_bernard, Créateur de Lampes
la @librairiehirondelle et sa belle sélection de livres
🎄 Idées de cadeaux gourmands à glisser sous le sapin
Vins et coffrets cadeaux
Confitures et Miel
Préparation pour infusions
Véritables guinettes bordelaise
Château Bouscaut, Cru Classé de Graves
“Terre des Gascons” Grillades (Côtes de boeuf, Faux Filet) : Possibilité de réserver son repas à contact@terredesgascons.fr
Menu :
I/ La viande cuite au Brasero:
Les Côtes de Boeuf seront proposés au prix de 65 € pour des côtes de Limousine de
1,3 kg environ. Les Côtes de Boeuf seront servit sur des assiettes jetables et
couverts en bois accompagnées de grenailles. La viande sera servit en émincés.
Des faux filets seront également proposés au prix de 20 €/pièce (env 200gr). Les
faux filets seront également servis accompagnés de grenailles.
II/ Les Planches de fromages:
Les planches de fromages seront proposés au prix de 12 €/planche composées d’un
assortiment de 3 fromages: Chèvre, St Nectaire et Brie.
III/ Les desserts et café:
Dessert: 3,50 €
Café servit au percolateur: 1,50 €
Château Baret
Château Couhins, Cru Classé de Graves
Château Trigant
Vente d’assiettes de charcuteries et fromages
Château Brown
« Oh ! Seb’on » : assiette de charcuterie en entrée, Rôti de porc dans l’échine IGP du sud-ouest ou Manchons de poulet fermier label rouge et une part de tarte aux pommes
– Vente D’Huîtres @les_ds_du_bassin.
🕙 Visite du domaine et des chais tout au long de la journée.
🍷 Dégustation de deux cuvées : Château Brown rouge et blanc.
🎁 Pour la préparation de vos cadeaux de fin d’année :
Coffrets dégustation comprenant 3 ou 6 bouteilles de Château BROWN,
Dessous de bouteille et sous-verres en cuir siglés,
Bougies issues de nos bouteilles recyclées,
Lot de 6 verres de dégustation,
Pots de miel de nos abeilles des Terres de BROWN, etc …
Clos Cabana
Château Carbonnieux, Cru Classé de Graves – Dîner-dégustation le samedi 02 décembre à 20h (participe uniquement au dîner).
Château de France
Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves – Dîner-dégustation le samedi 02 décembre à 20h (participe uniquement au dîner).
Domaine de Grandmaison
Château Haut-Lagrange
Château Haut-Plantade
Château La Louvière – Diner dégustation samedi 02 décembre à 20h
“Le Chausson Gascon” et “Casa Mama”
Foodtruck Casa Mama (bubble waffles & pâtisseries maison) : https://casamamabordeaux.fr/ – https://www.instagram.com/casamama.bordeaux/
Foodtruck Le Chausson Gascon : https://www.instagram.com/lechaussongascon/
Château Léognan – dîner-dégustation
le vendredi 1er et le samedi 02 décembre à 20h.
Château Malartic Lagravière, Cru Classé de Graves
Visites et dégustations
Château Mancèdre
Domaine de Mauriet
Domaine de Merlet
Château Olivier, Cru Classé de Graves – Diner dégustation samedi 02 décembre à 20h.(participe uniquement au dîner)
Château Pont Saint Martin – Diner dégustation Vendredi 1er décembre à 20h
Château Carrosse-Martillac
Château Ferran
Dégustation de l’échantillon final Primeur 2022
Château Haut-Nouchet
– Dégustation de notre gamme de vins blancs et rouges et vente en tarifs privilégiés
– Organisation d’une tombola avec des bouteilles à gagner (tirage au sort à 17h30 samedi et dimanche)
– Exposition et vente des œuvres florales Les Fleurs de Biche et des tableaux de Guillaume Da Graça.
– Vente des bijoux confectionnés par M&H
– Jeux pour enfants
Château Lafargue
Château Lafont Menaut
Food Truck L’Apostrophe
Château La Garde
Château Latour-Martillac, Cru Classé de Graves – Diner dégustation samedi 02 décembre à 20h.(participe uniquement au dîner)
Château De Rochemorin
Foodtruck Casa Mama (bubble waffles & pâtisseries maison)
https://www.instagram.com/casamama.bordeaux/
Mr Vincent Laborde
@lescannelesdelydia
Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves – Dîner-dégustation le samedi 02 décembre à 20h (participe uniquement au dîner).
Domaine de la Solitude
Château Le Bruilleau
Château d’Eyran – Dîner-dégustation le samedi 02 décembre à 20h
Repas grillades sur place préparé par l’équipe de Rugby les Arruanais – Samedi & dimanche midi– Entrée ( charcuterie, fromage, salade) + pièce de viande grillée et frites – 15€ (réservation conseillée)
Visites et dégustations gratuites tout le week-end
Structure gonflable pour les enfants
Invités :
Ferme Berthanoun : Producteur de Fromage de brebis AOP Ossau Iraty + plats cuisinés à base de bœuf et veau de la ferme
Maison Gauthier : Maison de charcuterie familiale des Landes
Les Ruchers de la Bassane : Apiculteurs locaux et producteurs d’une grande diversité de miel BIO
Jardins des tomates : présentation de l’association et de ses nombreuses variétés. Possibilité de commander des graines et des plants !
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