Le Château Pontac-Monplaisir appartenait aux XVIème et XVIIème siècles à la famille de Pontac, qui possédait également, à cette époque, le célèbre Château Haut-Brion. Le Comte de Pontac avait fait de ce domaine, un rendez-vous de chasse et de gastronomie.

A la Révolution, Pontac-Monplaisir fût morcelé et appartint alors à plusieurs propriétaires. C’est seulement en 1955, que M. Jean MAUFRAS, à son tour, entreprit le remembrement du vignoble ainsi que la rénovation de tous les chais, pour permettre la mise en bouteille au Château.