Proche du prestigieux château Haut-Brion, le château PICQUE CAILLOU étend son vignoble de 22 hectares aux portes mêmes de Bordeaux, berceau historique de l’appellation.Sous l’impulsion déterminante de Paulin et Isabelle Calvet, ce superbe terroir de graves s’est vu doté de tous les atouts qui président à l’élaboration d’un grand vin.Les vignes sont labourées et cultivées sans désherbant , vendanges à la main, suivent une sélection drastique et un élevage de 12 mois dans 40 % de barriques neuves …Naît ainsi un vin de haute lignée,remarquable d’équilibre et de délicatesse. VERSION ANGLAISE Near prestigious Château Haut Brion, Château Picque Caillou’s 22-hectare vineyard stands at the entrance to Bordeaux,birthplace of the legendary appellation.Driven by Paulin and Isabelle Calvet, this gravel terroir has all the advantages for making a great wine :the vineyards are ploughted, maintained without herbicide and hand-harvesting, rigorous selection, 12 months in 40% new oak barrels… Thus is born a pedigree wine, balanced and elegant.
Le vignoble :
Superficie en Rouge : 19,50 ha
Superficie en Blanc : 2,50 ha
Encépagement :
Rouge : 60 % Cabernet Sauvignon 35 % Merlot 5 % Petit Verdot
Blanc : 85 % Sauvignon 15 % Sémillon
Production moyenne :
Rouge : 100 000 bouteilles par an
Blanc : 9000 bouteilles par an
Pays d’exportation :
Environ 50% à l’Export principalement USA GB Scandinavie Belgique Japon Suisse
Visite du Château :
Visite et dégustation gratuite sur rendez-vous uniquement
Langues Parlées :
Français, Anglais
Château Picque Caillou
GFA Château PICQUE CAILLOU 93 Av.Pierre Mendès-France 33700 Mérignac
TEL : 33 (0) 5 56 47 37 98
FAX : 33 (0) 5 56 97 99 37
contact@picque-caillou.com
www.picque-caillou.com
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