Le Clos Cabana se situe sur une magnifique croupe de graves à Léognan, en plein coeur des Crus Classés de Graves, attenant au Château Olivier. Cette propriété, dont les vignes sont dans la force de l’âge, est plantée de merlot et de cabernet sauvignon sur 1,46 ha. Désireux d’en faire un vin d’exception, nous cultivons ce “jardin” en Agriculture Biologique, avec la plus grande attention. De nombreux travaux ont récemment été entrepris comme une modernisation complète du chai et l’utilisation de techniques innovantes dans la conduite du vignoble afin de répondre aux exigences que nous nous sommes fixées : produire un vin d’une grande qualité où le fruit, la fraîcheur, l’équilibre et le soyeux des tannins sont en parfaite harmonie.