Château Poumey
Léognan
Château Trigant
Villenave d'Ornon

Domaine de Merlet

Pessac-Léognan

Situé au cœur de l’Appellation Pessac-Léognan, le Domaine de Merlet est planté sur des graves légères et filtrantes. Détruit à la fin du XVIIIème siècle par le phylloxera, le vignoble renaît de ses cendres à partir de 1989 grâce à la volonté de trois jeunes de la famille Tauzin qui en ont hérité.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur quatre hectares de vignes dont 75% constitué de Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot Noir. La récolte s’effectue manuellement. Les vinifications ont lieu dans des cuves en inox sous la surveillance de l’un des frères qui est œnologue et la macération dure environ 21 jours.

Fiche technique

Le vignoble :
Superficie en Rouge : 4,2 ha

Encépagement :
Rouge : 570% Cabernet Sauvignon 30% Merlot

Production moyenne :
Rouge : 20 000 bouteilles

Commercialisation

Visite du Château :
Visite sur rendez-vous

Langues Parlées :
Français, Anglais, Espagnol

Les vins

CHÂTEAU-MERLET
ROUGE

Contact

Domaine de Merlet

140 avenue de Cadaujac
33850 Leognan

TEL : +33(0) 5 56 89 20 19 / +33(0) 6 82 85 31 40
domaine_de_merlet@hotmail.fr
http://domainedemerlet.over-blog.com