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Mot du Président

En cette période troublée par une crise économique violente, les vignerons de PESSAC-LEOGNAN sont plus que jamais attachés au terroir unique de leur Appellation, berceau du vignoble Bordelais il y a des millénaires. La majorité des plus beaux sites de notre Appellation étaient déjà vignobles au 18ème siècle, et cependant, cette histoire si riche ne nous met pas à l’abris de la très forte poussée urbaine de Bordeaux. Les vignerons de PESSAC-LEOGNAN sont dynamiques et innovants ; leurs installations de réception et de vinification modernes et toujours plus respectueuses du raisin en témoignent.

Nous sommes la seule Appellation Bordelaise à avoir demandé à inscrire dans notre cahier des charges l’obligation de « mise en bouteille à la propriété ». C’est un gage d’authenticité.

Je vous souhaite beaucoup d’émotion dans la dégustation de nos vins et lors de la visite de nos Châteaux.

 

Laurent COGOMBLES
 
 
 
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